今年も、どうしましょう!ってくらい、バジルが育ちました。
ピザを作ったり、サラダにしたりと、いろいろやってみたけど、
そんなんでは、使いきれない!
ってことで、バジルソースを作ることにしました。
一枚一枚、葉っぱを取っていく
これが、結構、時間がかかる
写真に写ってるボールでは追いつかず
我が家で一番大きなボールに摘んでいく
そして、今度は、水洗い
水洗いをしたら、ベランダに広告などを敷いて、
そのうえに洗ったバジルを広げて乾かす
乾かしたバジルは、フードプロセッサーを使って、
オリーブオイルを足しながら作っていく
こんな感じで、バジルソースの出来上がりぃ~♪
(〃⌒∇⌒)ゞえへへっ♪
早速、バジルソースを使って、
シンプルなジュノベーぜパスタ、作ってみました♪
バジルソースはいろいろ使えるので、楽しみです
☆d(o⌒∇⌒o)b ★イエーイ★ d(o⌒∇⌒o)b☆